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月度報告傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)新興農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
新疆廣闊的地域分布著豐富的物種資源。野生動植物有4000余種，農(nóng)作物地方品種和引進品種大約1000多種；果樹資源豐富，其中優(yōu)良品種大約有300多種；還有品質(zhì)獨特的天然藥物。因此，豐富的物種資源為新疆開發(fā)具有區(qū)域特色的名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品提供了物種基礎。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的進一步完善和科學技術(shù)的不斷進步以及...
水產(chǎn)養(yǎng)殖是指人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。 我國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來，我國漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點，確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)...
棉花在我國國民經(jīng)濟中占有重要地位，是關系我國國計民生的重要戰(zhàn)略物資和棉紡織工業(yè)的工業(yè)原料，產(chǎn)業(yè)鏈涉及多個行業(yè)。目前，我國已經(jīng)成為全球第一大棉花生產(chǎn)國和消費國，總產(chǎn)量和單產(chǎn)均居世界首位。 從播種面積來說，2022年，全國棉花播種面積3000.3千公頃（4500.4萬畝），比2021年減少27.9千公頃（41.8萬畝），下降0.9%。...
花生油是一種比較容易消化的食用油，是中國人日常生活中的—種主要食用油�；ㄉ涂商峁┙o人體大量營養(yǎng)，而且能增加食品的美味，是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料。 花生油屬于高端油脂，消費偏剛性，作為我國食用油消費第三大油種，近年來隨著居民生活水平的提高以及健康養(yǎng)生意識的提升，花生油消費市場不斷擴大，...
大豆是世界最主要的油料作物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白和油脂的主要來源。自二十世紀六十年代以來，世界大豆生產(chǎn)迅速發(fā)展。播種面積是衡量大豆種植業(yè)重要地位的主要因素。大豆在國家糧食安全中占有重要地位。中國是大豆的原產(chǎn)地，大豆加工業(yè)在我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中占有非常重要的地位，大豆加工制品以其多樣性滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的多樣...
大豆是世界最主要的油料作物，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白和油脂的主要來源。自二十世紀六十年代以來，世界大豆生產(chǎn)迅速發(fā)展。播種面積是衡量大豆種植業(yè)重要地位的主要因素。從世界范圍來看，大豆種植的集中度非常高，主要集中在北美洲的美國、南美洲的巴西和阿根廷、亞洲的中國和印度等少數(shù)幾個國家。以上五個主產(chǎn)國大豆種植面積占全世...
大蒜為百合科，其具有抑殺多種有害細菌、真菌的作用，諸如痢疾桿菌、大腸桿菌、枯草桿菌、傷寒桿菌、白喉桿菌、霍亂弧菌，甚至于金黃色葡萄球菌等，這是由于蒜體中“蒜氨酸”在特有的“蒜酶”活化作用下起著強烈的酶反應，將蒜氨酸分解為蒜素，殺滅有害細菌、真菌。 我國是世界上最大的大蒜生產(chǎn)和消費...
彩棉是采用雜交、基因傳導等現(xiàn)代生物工程技術(shù)培育出的特殊類型棉花，這是一種在棉鈴成熟吐絮時就具有顏色纖維的棉花。它的棉纖維在特定基因的作用下自然形成綠、棕等天然色彩，彩棉新品種、新顏色的開發(fā)借助轉(zhuǎn)基因的方法實現(xiàn)。 中國彩棉的研究與開發(fā)雖起步較遲，但發(fā)展很快。目前中國已成為世界上最大的天然彩色棉生產(chǎn)國，...
小麥是世界最重要谷物資源之一，產(chǎn)量僅次于稻谷居第2位，既是人類主要的食物資源，又是重要的工業(yè)原料。近年來，隨著全球能源狀況緊缺的加重，生物能源越來越受到重視，從而連帶引起生物能源的原料——谷物資源的需求量增大，進而造成緊缺，小麥作為最主要的谷物資源之一，其需求量也越來越大。 世界種植小麥的國...
